плоды
Добавить фотоальбом
- Сортировать по:
- рейтингу
- дате
- комментариям
Рябина красная (1 фото)
Существует ли связь между изобилием плодов рябины летом и холодами зимой? Есть народная примета: «Рябины уродилось много - к мокрой осени и суровой зиме». А нынче урожай краснй рябины как никогда раньше большой (насколько я помню); невиданный, можно сказать, урожай! Рецепты изготовления лечебных средств из ягод красной рябины получили широкое распространение в народной медицине. Плоды лучше собирать после первых заморозков. Для длительного хранения ягоды высушивают в духовке или на солнце, правильно заготовленные плоды после высушивания должны сохранить естественную красно-оранжевую окраску. Срок хранения сухих плодов 2 года. А еще лучше пропустить промытые и просушенные ягоды вместе с сахаром через мясорубку и хранить рябиновую пасту в прохладном месте. Можно также отжать сок и заморозить его в плотных полиэтиленовых пакетах. В плодах рябины содержится много витамина Р и каротина, из которого в организме человека синтезируется витамин А, немало органических кислот, сахара, дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, есть эфирные масла и другие полезные компоненты. Сироп из свежих ягод рябины применяют при авитаминозе, ревматических болях и камнях в почках. Ягоды рябины используют при гиповитаминозах и в качестве кровоостанавливающего средства, для ослабления старческого склероза, в качестве противолучевого средства, а также как мочегонное, кровоостанавливающее, противодизентерийное средство. Ими лечат диспепсию у детей. Рябина помогает при малокровии, истощении, повышает защитные свойства организма, рябиновый сок возбуждает аппетит.
